包餛飩

周姝彤

今天，外婆說我們晚上吃餛飩。我問外婆：“那您能教我包餛飩嗎？”“當然啦！”外婆爽快地答應了。

我一步一步跟著外婆，外婆怎么做，我就怎么做。各位小讀者，你們也來跟著學一學吧！

第一步：只見外婆先把餛飩皮攤平在手上，然后用大拇指按住餛飩皮，把餡兒放在餛飩皮上。餡兒不要放得太多，放在中間靠后一點兒的位置。

“外婆，外婆，是這樣嗎？”外婆看了我一下：“不錯，但是記住餡兒不能太多，不然餛飩皮包不住餡兒，放到鍋里一煮就露餡兒了。來，我?guī)湍隳玫粢稽c兒。”

第二步：放好餡兒后把餛飩皮對折，不過要記得折過去的時候留一條邊。

第三步：接著，把折的兩邊的兩個角上蘸點水，最后把兩個角粘起來，用力捏緊，這樣，一個餛飩就做完了！

外婆看了一眼我做的餛飩，說道：“可以，不過你的這個餛飩長得有點兒歪了。記著，粘的時候要對稱一點兒！”她邊說邊手把手地教我。

雖然我包得有點兒慢，但是，能學會包餛飩還是令我很高興。晚上，吃著自己包的餛飩，我感覺特別的香！

聽了我的介紹，你學會包餛飩了嗎？