夏選菜蔬也要“色”

炎炎的夏日多吃一些新鮮的蔬菜，既可滿足日常所需的營(yíng)養(yǎng)，又可預(yù)防中暑。

新鮮蔬菜中含有的維生素C，胡蘿卜素可增加肺的通氣量。