蒸蒸日上

少油、少鹽、少糖的寶寶餐，如何做才能更美味？讓我們和寶寶一起“蒸蒸日上”吧！

南瓜泥（適合6 個月以上的寶寶）

創(chuàng)意媽媽：SUSAN

材料：南瓜20 克、米湯3 小匙。

做法：

1. 將南瓜洗凈，去子，削皮，上鍋蒸熟。

2. 在蒸熟的南瓜中加入3 小匙米湯，攪拌均勻即可。

三色蒸蛋（適合7 個月以上的寶寶）

創(chuàng)意媽媽：草莓

材料：雞蛋1 個、胡蘿卜1/4 根、獼猴桃1/2 個。

做法：

1. 將雞蛋磕開后，留下蛋黃，用打蛋器或筷子攪勻，加入適量的涼白開水，攪勻，上鍋用微火蒸15 分鐘左右。

2. 胡蘿卜和獼猴桃分別洗凈，去皮，切成小塊，放入打碎機中打成泥。

3. 將打好的胡蘿卜泥和獼猴桃泥舀在蒸好的蛋羹上即可。

香蕉凍（適合10 個月以上的寶寶）

創(chuàng)意媽媽：就是愛做菜

材料：香蕉1 根、雞蛋1 個、配方奶50 毫升。

做法：

1. 將香蕉剝皮后，切成小塊，用打碎機打成泥狀。

2. 將雞蛋磕開，留蛋黃部分，打成蛋液。

3. 將香蕉泥、雞蛋液和沖調(diào)好的配方奶一起放入蒸碗中，上鍋用微火蒸15 分鐘左右。

4. 晾涼后切成小塊食用即可。

百花豆腐（適合1 歲以上的寶寶）

創(chuàng)意媽媽：小螃蟹的媽媽

材料：雞脯肉10 克、五花肉5 克、嫩豆腐20 克、

雞蛋1 個、胡蘿卜泥2 小匙、豌豆泥2 小匙、鹽1 克、

少許蔥末。

做法：

1. 將雞肉和五花肉洗凈后，切成小塊，放入打碎機中打成肉蓉。

2. 將嫩豆腐碾成泥狀，和打好的肉蓉混合。

3. 蛋清里加入鹽、蔥末，攪勻，然后加入混

好的豆腐和肉蓉，調(diào)勻，上鍋蒸15 分鐘即可。

4. 最后在蒸好的豆腐上放2 小匙胡蘿卜泥和豌豆泥即可。

玉米奶露（適合2 歲以上的寶寶）

創(chuàng)意媽媽：白領(lǐng)妙廚

材料：玉米半根、牛奶適量。

做法：

1. 將玉米粒放到榨汁機中。

2. 榨汁機中按入1:1 的比例，放入等量的牛奶，同玉米一起榨成汁。

3. 上鍋蒸5 分鐘左右即可。

蓮藕酥汁丸（適合1 歲以上的寶寶）

創(chuàng)意媽媽：快樂的小豬

材料：藕末30 克、肉末10 克、雞蛋1 個、鹽1 克、高湯適量。

做法：

1. 將藕末、肉末混合均勻，加入鹽和高湯，攪拌均勻。

2. 雞蛋磕開，留下蛋清。

3. 將拌好的餡捏成小丸子，裹上雞蛋清，整齊地碼放在盤子里。

4. 上鍋蒸15~20 分鐘即可。